Äppelmust

Idag har jag och mina föräldrar gjort bl.a äppelmust. Bara ren äppelsaft utan tillsatser, godare än så här blir det inte.

Vi använde oss av en råsaftcentrifug och det är väldigt smidigt. Man behöver varken skala eller kärna ur äpplena, för det är bara saften som rinner igenom. Det enda jag gjorde var att ta bort skummet som bildas vid centrifugeringen och hälla musten på rena varma flaskor.

Vi gjorde även druvjuice med lite äpple i och den blev också väldigt god. Vi kunde köra ner hela klasar med vindruvor vilket gjorde det hela väldigt smidigt!

Kram