Kvällens middag bestod av den här goda och krämiga laxrätt. Bara att röra ihop och ställa in i ugnen och under tiden kan man passa på att diska!
Ingredienser:
ca 500 g lax i bit
300 g kräftost
1,5 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche
salt och vitpeppar
riven ost
Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en ugnsfast form och lägg i laxbiten. Krydda med salt och peppar.
Klicka på kräftosten i ett jämnt lager. Blanda grädde och creame fraiche och häll över. Avsluta med att strö över riven ost.
Sätt in i ugnen ca 25 minuter eller tills fisken har fått fin färg.
Servera tillsammans med potatis och kokta ärtor.
I lördags hade vi en riktig mysfrukost, som innehöll lite av varje :)
Kram
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar